Zum Fest der Liebe gehört schon immer leckeres Essen. Wir möchten schließlich unserer Familie zeigen, wie moralisch überlegen wir sind!Was passt besser zu diesem besinnlichen Fest der Liebe, als ein Kinderbraten mit süßlich-HERZhafter Füllung? für 3-4 Portionen FÜLLUNG 1 PackungBlätterteig 200 gBabyspeck, fein gewürfelt 100 gChampignons 1 kleineZwiebel 50 gSemmelbrösel 50 gPreiselbeeren 1Knoblauchzehe nach beliebenSalz […]
Fleisch und Einzelteile vom Kind
Es gibt viele Möglichkeiten, Kinder mundgerecht zu verpacken.Ob Sie nun gerne auf Wurst stehen oder lieber das gute alte Steak mögen: Wir haben ein paar schmackhafte Tipps für die richtige Aufbereitungsform. Steak Steaks sind die Königsdisziplin der Metzgermeister, deshalb wird nur das Beste des Kindes genommen und zubereitet. Am besten gleich hier reinschauen, welches Teil […]
Kartoffelgratin
Es gibt nichts schöneres, als ein altbewährtes, rustikales Kartoffelgratin. Mit einer besonderen Zutat, wird daraus das perfekte Abendmahl. für 3-4 Portionen 4 – 5festkochende Kartoffeln 1 StangeLauch etwasBabyspeck 25 mlSahne 225 mlMilch etwasZitronenabrieb 1 ZeheKnoblauch etwasRosmarin etwasMuskatnuss etwasSalz etwasPfeffer nach beliebenKäse einigeWalnüsse etwasButter (zum einfetten) ZUBEREITUNG Eine passende Auflaufform mit Butter einfetten. Die Knoblauchzehe schälen, […]
Gyros & Hummus
Gyros ist der Klassiker aus dem „Orient“. Mit jungem, feinen, frischen Kindsfleisch ist dieser würzige Leckerbissen besonders lecker. für den Hummus 250 g 2 ZehenKnoblauch 1 priseKreuzkümmel 1 TLPaprikapulver 1 BundPetersilie 5 ELOlivenöl etwasSalz 3 ELSesampaste (Tahin) 3Zitronen für das Gyros 1 PortionKinder-Gyros 1 großeZwiebel etwasKreuzkümmel ZUBEREITUNG für den hummus Kichererbsen abgießen und etwa 30 […]
Leber vom Buben
Für dieses Rezept brauchen Sie sich keine Gedanken zu machen: Ob Junge, Mädchen, Kleinkind oder Teen – jede Leber schmeckt wunderbar mit der richtigen Kombi! Süßlich-herzhaftes Gericht für den Herbst mit der ganzen Familie.
Hinweis: Warum wir Rezepte mit Kindern anbieten
Wir möchten auch sogenannten „Nutztieren“ den Status von Kinder anerkennen – deshalb bieten wir Rezepte an – die aber eigentlich vegan sind.
Schmackhaftes von Herzen
Es gibt Gerichte, die kommen von Herzen und gehen durch den Magen. Hier ist nun eines, dass den Namen „Herzensgericht“ tatsächlich verdient hat: Ein junges, kräftiges Herz eines 5-jährigen Mädchens. Dazu eine wundervolle Kreation aus Wurzelpetersilie und Couscous. Mit jeder Menge Liebe!